RASSEGNA STAMPA    "La Mozzarella di Bufala Campana d.o.p."                                                                                                           "Paradisi del gusto a portata di mouse" 23/10/00 Gustare vera Mozzarella di bufala casertana entro 24 ore dalla lavorazione? Basta chiedere a MozzarelladiBufala.org, una rampa di lancio su Internet per i produttori locali...   "L'e-commerce della Mozzarella di Bufala" 16/05/01 Se è vero che l'e-commerce dei prodotti tipici locali al momento è il settore di maggior sviluppo nella vendita online, non poteva mancare nel Web un sito dedicato ad uno dei più noti d.o.c. d'Italia: la Mozzarella di Bufala Campana. MozzarelladiBufala.org è sicuramente il più completo e cliccato sito dedicato a questo prodotto, da poco insignito del prestigioso marchio di qualità. Chi voglia conoscere le caratteristiche di questo gustosissimo prodotto gastronomico può ritrovare sul sito tutte le informazioni necessarie. Molto interessante anche il link dedicato alle tecniche di produzione della Mozzarella di Bufala. Nella pagina "Come viene fatta" potrete seguire on line la preparazione di una Mozzarella, a partire dalla scelta del latte. Ed infine l'e-commerce: acquistare le Mozzarelle di Bufala Campane oggi diviene semplice anche per un australiano. Basta compilare il modulo d'acquisto e la mozzarella verrà inviata entro 24 ore dal momento della produzione. "Spesa on line"                                                                          04/2002 Per acquistare la Mozzarella di bufala Campana, occorre compilare un modulo d'ordine e inviarlo via fax o via email. Fatto ciò, si riceve conferma e accettazione dell'ordinativo via email e/o via fax, con informazioni sugli orari e le modalità di consegna. Il quantitativo minimo ordinabile è 3 kg con consegna in Italia entro 24 ore dalla produzione. Per le Isole la consegna avviene entro 48 ore. "Ordini e acquisti a distanza"    06/2002 Sul sito si può ordinare la vera Mozzarella di Bufala Campana in vari formati: mozzarelle, bocconcini, trecce e mozzarelle affumicate. Il prezzo al kg è di 10 € (iva compresa), mentre il quantitativo minimo ordinabile è 3 kg. Il pagamento si può effettuare tramite bonifico o contrassegno. La consegna è garantita entro 24 ore dalla produzione.   "Piaceri della vita"   08/08/2002 Indirizzi Utili: www.mozzarelladibufala.org "E in 24 ore la mozzarella da Caserta arriva a Milano" 24/03/2003 "Consegniamo in meno di 24 ore dalla produzione", dicono quelli di MozzarelladiBufala.org...Trovare Mozzarelle fresche è, specialmente nel nord Italia, difficile". Difficoltà dura da superare, visti i quasi 800 km tra Napoli e Milano, le troppe ore di viaggio e le code in autostrada che mettono a dura prova la resistenza del prezioso formaggio. MozzarelladiBufala.org, però, fa miracoli: "In meno di 24 ore dalla sua produzione, la mozzarella arriva freschissima a casa vostra". Ovunque voi siate. Il servizio, ovviamente, si fa pagare ma il cliente dal palato fine non bada certo a spese. "Enogastronomia - Mozzarella di Bufala" 1 luglio 2003 Questo è il portale verticale della vera mozzarella di bufala campana. Consegna entro 24 ore dalla produzione: provare per credere (si tratta di roba seria, lo si capisca anche solo dal suffisso in fondo all’url, .org e non .it)! www.mozzarelladibufala.org "No, non è una bufala: la mozzarella è di moda"        28/01/2005 "E se non si vuole andare al ristorante, per mangiarla freschissima si può anche farsela recapitare direttamente a casa da www.mozzarelladibufala.org, che organizza spedizioni in 24 ore dai caseifici campani in tutta Italia (10,50 euro al chilo, più le spese di spedizione) .   "Questa è una BUFALA"     06/10/2005 "Ma non tutte le Mozzarelle le somigliano. Ecco qualche dritta per riconoscere quella vera. Per degustarla secondo galateo. E per accostarla ai sapori (e ai vini) più giusti". Segnaliamo un sito che consegna Mozzarella di Bufala Campana d.o.p. a domicilio in 24 ore: www.mozzarelladibufala.org "Noi shopper della rete"     02/2006 Andrea Stoecklin, Gourmet: "Sono un napoletano trasferito al nord. Il primo sito che ho scoperto è www.mozzarelladibufala.org che consegna a casa in 24h e a 11,00 euro al kg... "www.mozzarelladibufala.org"      02/2007 Tra le specialità gastronomiche italiane più note anche al di fuori dei confini nazionali, la mozzarella di bufala è senza dubbio una delle più famose e appetibili. I creatori del sito, che per intenderci è un portale attraverso il quale si possono comprare mozzarelle di bufala consegnate via corriere in tempi brevissimi per garantirne la freschezza, hanno affiancato alle proposte commerciali una serie di contenuti culturali relativi alla storia e alle modalità di preparazione.